39问医生

核桃长虫子了能否吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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核桃长虫子后是否能吃取决于虫子数量和核桃品质。
核桃长虫子了是指核桃内部或表面出现了虫蛀现象。若虫子数量少且核桃无异常,可适量食用;若虫子多或核桃有异味,不建议食用。若仅表面有少量虫子,且内部无异常,经处理后也可食用。这是因为虫子可能只是在核桃表面活动,未深入内部,此时经过清洗或去壳处理后,可以安全食用。
建议检查核桃的外观和气味,如有大量虫子或异味,应避免食用。同时,购买时应选择质量有保障的核桃,以减少虫害的风险。
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2024-07-16 浏览100
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