蓖麻油为药物通用名，商品名称一般为科田。蓖麻油炒鸡蛋是由蓖麻油和鸡蛋制作而成的传统食疗方法。根据药品说明书，蓖麻油炒鸡蛋可以作为辅助治疗肠燥便秘的方法。具体做法是将蓖麻油与鸡蛋一起炒制食用，每次服用量为10-20毫升。在食用蓖麻油炒鸡蛋前，请确保对两者均不过敏，并遵循适量原则。
该药具有润肠通便的功效，可用于缓解肠燥便秘的症状。长期或大量摄入蓖麻油可能导致腹泻、腹痛等胃肠道反应；而过量的蛋白质摄入可能增加肾脏负担，导致水肿等问题。此外，对于某些特定人群如孕妇、哺乳期妇女以及患有慢性疾病的人群，应谨慎食用此菜肴。对该药物过敏者禁用，肝肾功能严重损害及急性肠梗阻患者禁用。
该药具有润肠通便的功效，可用于缓解肠燥便秘的症状。长期或大量摄入蓖麻油可能导致腹泻、腹痛等胃肠道反应；而过量的蛋白质摄入可能增加肾脏负担，导致水肿等问题。此外，对于某些特定人群如孕妇、哺乳期妇女以及患有慢性疾病的人群，应谨慎食用此菜肴。对该药物过敏者禁用，肝肾功能严重损害及急性肠梗阻患者禁用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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