你好，高温后寄生虫和细菌之类的微生物会灭活，不会再传染的。
提问者对于答案的评价：
askXCDED：非常感谢，我现在放心了。
39问医生
油炸后的鱼还会存在什么病毒或什么寄生虫吗
任学华
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万山医院
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2011-11-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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