脑梗塞一般指脑梗死。通常情况下，老人小脑萎缩脑梗死卧床8年现在吃东西不咽，可以通过改变饮食、改变生活习惯、药物治疗、中医理疗、手术治疗等方式进行改善。
1、改变饮食
老人小脑萎缩脑梗死卧床8年，可能是长期进食不当，导致身体缺乏营养所造成的。可以适当改变饮食结构，多吃一些营养物质丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋、排骨汤等，同时还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，改善上述症状。
2、改变生活习惯
建议老人日常生活中保持良好的作息习惯，避免熬夜以及过度劳累，以免加重病情。同时，可以适当进行有氧运动，如散步、打太极拳等，能够促进机体血液循环，也可以改善上述情况。
3、药物治疗
如果老人小脑萎缩脑梗死卧床8年，出现上述情况，同时伴有肢体麻木、头晕等症状。建议患者可以在医生指导下服用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱服用甲钴胺片、维生素B1片等营养神经的药物进行治疗。
4、中医理疗
患者也可以在医生指导下通过中医针灸、按摩等方式进行辅助治疗，能够促进局部血液循环，有利于病情的恢复。
5、手术治疗
如果患者病情比较严重，还可以及时到正规医院，通过颈动脉内膜剥脱手术、颈动脉血管成形手术等方式进行治疗，能够改善脑部血液循环，对病情的恢复有一定的帮助作用。
如果患者病情比较严重，建议患者及时到正规医院就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
脑蛋白水解物片
豨蛭络达胶囊
食道平散
