食道炎指食管炎，食管炎浅表性胃炎可吃小米粥、南瓜粥、山药粥等食物比较好。食管炎指食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症，可能与胃酸反流、食物刺激、长期放射治疗等因素有关。
1、小米粥
小米粥营养丰富，易于消化，还能为患者补充碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，还能改善患者食欲不振的症状，因此食管炎浅表性胃炎患者可以适量吃小米粥。
2、南瓜粥
南瓜粥营养丰富，易于消化，还能为患者补充维生素、矿物质、纤维素等营养成分，还能改善患者便秘的症状，因此食管炎浅表性胃炎患者可以适量吃南瓜粥。
3、山药粥
山药粥营养丰富，易于消化，还能为患者提供多种营养物质，能够改善患者食欲不振的症状，因此食管炎浅表性胃炎患者可以适量吃山药粥。
除此之外，还可以吃软面条、红枣粥等食物，但要注意食物不能治疗疾病，如果患者不适症状严重，应及时就医治疗。
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