有朋友向我推荐，用3片姜加10个红枣煮水喝，说可以治胃炎，此法可行吗

这情况一般对胃炎是没有很好的效果的，建议口服兰索拉唑，胶体果胶铋胶囊，疼痛加上颠茄片，藿香冲剂口服试试，而且一定要禁烟，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。