吃饭之后不可以立刻喝水。吃饭之后立刻喝水，可能会导致食物下咽困难、腹胀、稀便、水肿、呛咳等症状出现。
1、食物下咽困难
吃饭之后，食物还没有经过口腔的消化，立刻喝水会导致水分被吞咽到消化道，从而影响食物的消化和吸收，导致食物下咽困难的症状出现。建议吃饭半小时后再喝水，同时要避免吃辛辣刺激的食物。
2、腹胀
吃饭之后立刻喝水，会导致水分迅速被胃肠道吸收，从而使胃肠道内的食物过多，出现腹胀的症状。可以通过按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有助于缓解腹胀的症状。必要时，也可以在医生的指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
3、稀便
由于吃饭之后胃肠道内的食物较多，此时立刻喝水会导致胃肠道内的食物稀释，从而出现大便次数增多、大便稀薄的情况。可以在医生的指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗，同时也要注意避免吃辛辣刺激的食物。
4、水肿
如果吃饭之后立刻喝水，可能会导致身体的血液循环增加，从而导致水分渗透到组织间隙，引起水肿的情况。可以通过局部热敷的方式缓解症状。
5、呛咳
如果吃饭之后立刻喝水，可能会导致食物没有经过充分的咀嚼就直接吞咽，从而导致食物进入气管，出现呛咳的症状。如果呛咳症状比较严重，建议患者及时就医，可以通过海姆立克急救法进行治疗。
日常生活中，建议患者吃饭时要细嚼慢咽，不要说话，也不要喝酒，以免对身体造成伤害。如果吃饭后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
铝碳酸镁片
奥美拉唑镁肠溶片
巴氯芬片
