砂仁白术党参炖瘦肉汤具有健脾益气、补气和中、滋阴润燥、清热止渴等功效，但需要在医生指导下进行用药。
1、健脾益气
砂仁是一种常见的中药，味辛，性温，归脾、胃、肺、肾经，具有健脾益气的功效，在临床上可以用于治疗脾胃虚寒、食少便溏等症状。党参也是一种中药，味甘，性平，归脾、肺经，具有补脾益肺、生津养血的功效，在临床上可以用于治疗脾胃虚弱、口渴等症状。因此，砂仁、白术、党参炖瘦肉汤可以起到健脾益气的作用。
2、补气和中
其中党参味甘，性平，归脾、肺经，具有补气和中的功效，在临床上可以用于治疗脾胃虚弱、口渴乏力等症状。因此，砂仁、白术、党参炖瘦肉汤可以起到补气和中的作用。
3、清热止渴
其中党参味甘，性平，归脾、肺经，具有清热止渴的功效，在临床上可以用于治疗热伤气津所致的身热口渴、汗多等症状。因此，砂仁、白术、党参炖瘦肉汤可以起到清热止渴的作用。
除此之外，还具有补虚益气、补血养血等功效，但需要注意的是，并不是所有的人群都可以服用，对本品过敏者禁用，以免产生不良反应，另外，服用期间还需清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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