高血糖患者可以吃的主食和水果有大米、馒头、燕麦等，但不宜过量食用。主食主要是控制量，不是选择粗粮就好。水果可以选择糖分低的水果，如苹果、柚子、桃子、西瓜、樱桃等。
粗粮馒头就是用玉米面、大豆面等粮食制作而成的，其中含有的碳水化合物较多，可以产生饱腹感。而且粗粮馒头中还富含膳食纤维，有助于维持血糖稳定。馒头是由小麦制作而成，其中的碳水化合物较少，可以产生饱腹感。而且馒头中还富含维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质。高血糖患者可以选择糖分低的水果，如苹果、柚子、桃子、西瓜、樱桃等，但要注意适量，以免引起血糖升高。
患者要注意饮食，除了要控制主食和水果的摄入量，还要注意多吃新鲜蔬菜和高蛋白食物，如西红柿、西兰花、鸡蛋、牛奶等，以保证营养均衡。同时，患者还应适当进行运动，如慢跑、打羽毛球、游泳等，有利于控制血糖。
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