3岁小孩被开水烫伤是否会留疤，需要根据烫伤的程度以及是否及时进行治疗进行判断。
如果3岁小孩被开水烫伤后，局部皮肤出现发红、干燥、疼痛等症状，并且及时在医生的指导下使用烫伤膏、红霉素软膏等药物进行治疗，通常不会留下疤痕。如果3岁小孩被开水烫伤后，局部皮肤出现大小不等的水泡，并且伴有皮肤苍白、质地较硬等症状，如果没有及时进行处理，可能会导致烫伤部位皮肤出现留疤的情况。因此，建议患者需要及时使用冷水冲洗患处，以达到降低皮肤表面温度的效果，可以有效缓解烫伤后皮肤出现的不适症状。
另外，如果3岁小孩被开水烫伤后，出现比较严重的烫伤情况，如局部皮肤出现大面积的水泡、皮肤破损等，且患者没有及时进行处理，可能会导致烫伤部位皮肤出现留疤的情况。因此，建议患者需要及时就医，可以在医生指导下通过植皮的方式进行治疗。
建议患者在烫伤后需要注意保持局部皮肤清洁卫生，以免引起细菌感染。另外，在饮食上患者也需要注意，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免引起皮肤不适症状，影响病情恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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