特别想吃冰激凌这种情况并不一定是身体缺什么引起的，可能与个人的生活习惯有关，也可能与胃肠道疾病、内分泌疾病等因素有关。
1、个人的生活习惯
如果日常生活中经常吃一些生冷的食物，或者是长时间处于寒冷的环境当中，可能会对个人的身体造成一定的刺激，从而出现食欲大增的现象。
2、胃肠道疾病
患有急性胃肠炎、慢性胃炎等疾病的患者，由于胃肠道黏膜存在炎症刺激，也会出现食欲增加的情况。
3、内分泌疾病
患有糖尿病、甲状腺功能亢进症等疾病的患者，由于体内的激素水平发生变化，也会出现食欲大增的现象。
除此之外，也不排除是患有肝脏疾病、肾脏疾病造成的。建议患者及时到正规医院的消化内科，通过血常规检查、胃镜检查、甲状腺检查等相关的检查进行确诊病因并及时治疗。
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