你好，你说的是火腿肠又不是火腿，本身就是即食的东西，只不过，加热会减少食物中毒的可能的
提问者对于答案的评价：
askHHUNM：谢谢，我知道了
- 网友****：食物中毒是多严重啊？主要是会不会得病啊，比如什么癌啊？或者什么大病啊
- 医生回复：你好，我上次和你说过的，其实就是食物有问题，就象你说的那个蠹虫，也是一种食物中毒，就是有寄生虫，其实加热更安全些的
- 网友****：这是我搜到的，有网友回答 前几天看新闻.一个女孩喜欢吃火腿肠.后来头疼的要死.到医院通过检查是脑囊虫!
- 医生回复：你好，那是不合格的火腿肠，因为这些肠的肉，往往是条件可食肉，如果是肉有虫，没有完全杀死就是会出现这种情况的，
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
