枸杞子泡白开水一般是可以吃的，但是要控制好饮用量。
枸杞子属于一种中药，性平，味甘，归肝、肾、肺经，具有滋肾润肺、补肝明目的功效，在一定程度上也具有养肝、护肝的作用。而白开水一般指的是自来水，经过煮沸以后所得到的白开水，其中富含大量的矿物质，适量饮用以后，可以为身体补充所需要的水分，也可以促进机体的新陈代谢，在一定程度上还可以促进胃肠的蠕动，有助于改善便秘等不适情况。此外，枸杞子泡白开水还有清热解毒、益精明目的作用，如果存在肾虚等方面的疾病，可以适当饮用枸杞子泡白开水进行改善，通常具有一定的作用。虽然枸杞子泡白开水的功效有很多，但是不建议长期饮用。若患者盲目饮用以后，可能会加重肾脏的负担，甚至也有可能会出现上火的情况，不利于身体的快速恢复。
在日常生活中，需要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃比较容易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会加重腹部不舒服的症状，甚至也有可能会诱发腹泻的现象。
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