39问医生

党参可以煲汤吗吃法有讲究吗

窦晨辉 中医科 副主任医师
郑州人民医院 三级甲等
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党参具有补中益气,生津益血,具有提高机体免疫功能,增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用,可用于中气不足,食少便溏,咳喘气短,津伤口渴,血虚萎黄,心悸头晕。

日常可以将党参与其它食材一起煲汤服用,比如当归20克、党参15克、莲子30克、红枣10克、乌鸡半只、百合20克、黄芪15克、薏米50克、枸杞10克。


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2023-03-09 浏览100
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