39问医生

天冬煲什么汤

武志娟 中医内科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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天冬可以与乌骨鸡、排骨、猪肉、牛肉等食物煲汤,也可以与生地黄、人参、黄芪等中药材煲汤。天冬是一种中药材,具有养阴润燥、清肺生津的功效,常用于治疗肺燥干咳、肾阴虚内热、肠燥便秘等病症。

1、乌骨鸡

乌骨鸡是一种常见的食材,也是一种中药材,具有补虚益气、滋补养颜的功效,还可以用于缓解脾虚食少、身体瘦弱、病后虚弱等症状。天冬与乌骨鸡一起煲汤可以起到补虚益气、养阴润燥的作用,适合气血不足、阴虚体质的人群食用。

2、排骨

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,也可以起到补中益气、健脾养胃的作用。天冬和排骨一起煲汤也可以起到养阴润燥的作用,适合阴虚体质的人群食用。

3、猪肉

猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,也可以起到补血的作用。天冬和猪肉一起煲汤也可以起到养阴润燥的作用,适合阴虚体质的人群食用。

4、牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁元素、钙元素等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,也可以起到补气血的作用。天冬和牛肉一起煲汤也可以起到养血润燥的作用,适合气血不足、脾胃虚弱的人群食用。

5、生地黄

生地黄味甘,性寒,归心、肝、肾经,具有清热凉血、养阴生津的功效,常用于治疗热入营血、温毒发斑、吐血衄血、热病伤阴、津伤便秘等症状。生地黄与生地黄一起煲汤具有滋阴润燥的作用,适合肝肾阴虚、津液不足的人群食用。

6、人参

人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效,常用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄等症状。人参与天冬一起煲汤也具有大补元气、补脾益肺的作用。

7、黄芪

黄芪味甘,性微温,归脾、肺经,具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌的功效,常用于治疗脾气虚证、肺气虚证、气虚自汗证、气血亏虚、疮疡难溃难腐,或溃久难敛等症状。黄芪与天冬一起煲汤也具有补气升阳、益卫固表的作用。

8、其他中药材

如西洋参、太子参、党参等,与天冬一起煲汤也具有补气养阴、生津润燥的功效。

需要注意的是,食物只能起到辅助治疗的作用,并不能用于治疗疾病,如果患者出现不适症状,应及时就医治疗。

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2023-08-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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