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冬瓜白萝卜和鸭可以混煮吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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你好，冬瓜白萝卜和鸭可以混煮，但是三者混煮不适合，因为萝卜含水量很大，与鸭肉比较难相融合，会失去各自的味道和营养，可以冬瓜闷鸭肉，味道很不错建议就单纯的冬瓜炖鸭肉，这道菜有消肿利尿理气的功效，适合于冬天食补，但注意要适量不宜多吃
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2023-01-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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