该疾病，需要避免进食含铜高的食物如小米、荞麦面、糙米、豆类、坚果类、薯类、菠菜、茄子、南瓜、蕈类、菌藻类、干菜类、干果类、软体动物、贝类、螺类、虾蟹类、动物的肝脏和血、巧克力、可可。
提问者对于答案的评价：
askREUK4：谢谢医生
- 网友****：都没吃这些了，现在我吃的药是，青霉胺，葡萄糖酸辛，美多芭，金钢烷胺片，最开始吃青霉胺说话清晰了，后来停了1个礼拜后，现在就是剩说话不是很正常，已经6年了，有什么好的药或方法可以更快的治疗这个病的吗
- 医生回复：青霉胺为强效金属螯合剂，在肝脏中可与铜形成无毒复合物，促使其在组织沉积部位被清除，减轻游离状态铜的毒性。本病需长期甚或终生服药，应注意补充足量维生素B。
- 网友****：有维生素B的食物有哪些？肝豆状核变性不能吃的水果有哪些？
- 医生回复：适宜的低铜食物：精白米、精面、新鲜青菜、苹果、桃子、梨、鱼类、猪牛肉、鸡鸭鹅肉、牛奶等。
- 网友****：我刚才查了百度，苹果是说要少食，那我一天吃2个有没有问题？
- 医生回复：可以少吃，定期复诊是关键，没有症状，应该问题不大。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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