39问医生

人最多能吃多少克环氧化苯并芘

李洁 心血管内科 主管护师
南京医科大学附属逸夫医院 三级甲等
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你好,环氧化苯并芘是一种直接性的致癌物质。服用环氧化苯并芘后,可以导致癌症的发生。环氧化苯并芘的一般剂量是2-4mg,超过了此剂量,患癌症的几率和剂量以及服用时间成正比。经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。所以少吃这样的食品
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2018-01-27 浏览100
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