39问医生

鲜虾煮粥可以放红枣进去一起煮吗

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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鲜虾煮粥一般情况下是可以放红枣进去一起煮的。

鲜虾里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,具有补充营养、提高免疫力的作用。红枣具有补气养血、安神的功效,两者一起熬粥具有补气养血的功效,而且还可以起到安神的作用,对于身体虚弱、失眠多梦、贫血等人群有一定的辅助改善作用。两者一起熬粥营养成分并不会相互冲突,反而还可以补充多种营养成分,对身体有一定的好处,所以鲜虾煮粥一般情况下是可以放红枣进去一起煮的。

但是在食用过程中要注意进食的量,因为鲜虾属于一种寒凉的食物,如果吃太多可能会对胃肠道造成一定的刺激,进而会诱发腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。同时对于过敏者、患有痛风的患者要禁止食用,以免诱发过敏反应,不利于身体健康。

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2023-07-22 浏览100
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