急喉风的饮食疗法需注意营养均衡，同时考虑到患者消化吸收功能。推荐食用冬瓜、苦瓜、芹菜、莲藕、荸荠等清淡且具有消炎功效的食物。但须注意，这些食物并不能替代医生的治疗措施。
1.冬瓜
冬瓜具有清热解毒的功效，能够缓解急性咽喉炎引起的发热、口渴等症状。此外还可以促进机体新陈代谢，有利于病情恢复。
2.苦瓜
苦瓜富含维生素C及多种矿物质元素，可增强身体免疫力，辅助治疗急喉风。苦瓜还能降低血糖水平，预防糖尿病的发生。
3.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善消化功能，防止便秘。此外还具有利尿消肿的作用，有助于排除体内多余的水分和盐分，减轻急喉风的症状。
4.莲藕
莲藕中含有鞣质，具有收敛止泻的作用，对于腹泻有一定的缓解作用。此外还有生津止渴的效果，可以缓解因急喉风引起的心烦不宁、失眠多梦等不适症状。
5.荸荠
荸荠性寒凉，味甘，归肺经，具有清热解毒的功效，适用于急喉风所致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。此外还具有一定的化痰效果，对咳嗽痰多的情况也有一定帮助。
患者平时要避免辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
1.冬瓜
冬瓜具有清热解毒的功效，能够缓解急性咽喉炎引起的发热、口渴等症状。此外还可以促进机体新陈代谢，有利于病情恢复。
2.苦瓜
苦瓜富含维生素C及多种矿物质元素，可增强身体免疫力，辅助治疗急喉风。苦瓜还能降低血糖水平，预防糖尿病的发生。
3.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善消化功能，防止便秘。此外还具有利尿消肿的作用，有助于排除体内多余的水分和盐分，减轻急喉风的症状。
4.莲藕
莲藕中含有鞣质，具有收敛止泻的作用，对于腹泻有一定的缓解作用。此外还有生津止渴的效果，可以缓解因急喉风引起的心烦不宁、失眠多梦等不适症状。
5.荸荠
荸荠性寒凉，味甘，归肺经，具有清热解毒的功效，适用于急喉风所致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。此外还具有一定的化痰效果，对咳嗽痰多的情况也有一定帮助。
患者平时要避免辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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