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原发性胆总管结石饮食指南

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原发性胆总管结石患者的饮食应以低脂、高纤维、规律进食为核心原则，有助于减少胆汁淤积和结石复发风险。日常可优先选择鱼肉、脱脂奶、新鲜蔬果及全谷物，限制肥肉、油炸食品和动物内脏的摄入，避免长时间空腹，早餐不宜省略。烹饪方式以蒸煮炖为主，少用煎炸。由于个体差异较大，合并其他疾病时饮食方案需在专业人员指导下调整，定期随访复查更为稳妥。