非细菌性血栓性心内膜炎的患者不宜食用高脂肪食物、高胆固醇食物、含酒精饮料、含防腐剂食品以及加工肉类，以减少心脏负担。但这些饮食禁忌并不能替代药物治疗，患者仍需遵循医嘱进行规范化管理。
1.高脂肪食物
高脂肪食物会增加血脂水平，导致血液黏稠度增高，促进血栓形成。摄入过多的脂肪会导致血脂升高，进而引起血液黏稠度增加，从而影响血液循环，可能诱发或加重病情。建议减少油炸、煎烤等烹饪方式的使用。
2.高胆固醇食物
高胆固醇食物可使低密度脂蛋白胆固醇升高，促进动脉粥样硬化的发生和发展，从而增加心脏负担。长期过量摄入高胆固醇食物可能导致血脂异常，进一步加剧心血管疾病的风险。应尽量避免频繁食用蛋黄、动物肝脏等富含胆固醇的食物。
3.含酒精饮料
酒精饮料中的乙醇成分具有扩张血管的作用，能降低血液粘稠度，但同时也会刺激心脏加速收缩，增大心脏负荷。经常大量饮酒可能会对心脏产生不利影响，如心肌损伤或心律失常等问题。对于存在心脏问题的人群，应限制酒精摄入量。
4.含防腐剂食品
某些防腐剂可能会影响机体的新陈代谢功能，间接影响凝血功能，增加患非细菌性血栓性心内膜炎的风险。经常食用含有防腐剂的食品可能会对身体健康产生不良影响，建议选择天然食材制作的食品。
5.加工肉类
加工肉类中含有较高的钠盐，钠离子浓度较高时，会引起水钠潴留，导致水肿，进而影响血液循环，易引发或加重病情。长期食用加工肉制品可能会增加高血压、冠状动脉粥样硬化等疾病的发生风险。应尽量减少腌制、熏制等加工方式的食品的摄入。
患者平时要保持良好的生活习惯，注意休息，避免过度劳累，还要定期复查，监测病情变化。
1.高脂肪食物
高脂肪食物会增加血脂水平，导致血液黏稠度增高，促进血栓形成。摄入过多的脂肪会导致血脂升高，进而引起血液黏稠度增加，从而影响血液循环，可能诱发或加重病情。建议减少油炸、煎烤等烹饪方式的使用。
2.高胆固醇食物
高胆固醇食物可使低密度脂蛋白胆固醇升高，促进动脉粥样硬化的发生和发展，从而增加心脏负担。长期过量摄入高胆固醇食物可能导致血脂异常，进一步加剧心血管疾病的风险。应尽量避免频繁食用蛋黄、动物肝脏等富含胆固醇的食物。
3.含酒精饮料
酒精饮料中的乙醇成分具有扩张血管的作用，能降低血液粘稠度，但同时也会刺激心脏加速收缩，增大心脏负荷。经常大量饮酒可能会对心脏产生不利影响，如心肌损伤或心律失常等问题。对于存在心脏问题的人群，应限制酒精摄入量。
4.含防腐剂食品
某些防腐剂可能会影响机体的新陈代谢功能，间接影响凝血功能，增加患非细菌性血栓性心内膜炎的风险。经常食用含有防腐剂的食品可能会对身体健康产生不良影响，建议选择天然食材制作的食品。
5.加工肉类
加工肉类中含有较高的钠盐，钠离子浓度较高时，会引起水钠潴留，导致水肿，进而影响血液循环，易引发或加重病情。长期食用加工肉制品可能会增加高血压、冠状动脉粥样硬化等疾病的发生风险。应尽量减少腌制、熏制等加工方式的食品的摄入。
患者平时要保持良好的生活习惯，注意休息，避免过度劳累，还要定期复查，监测病情变化。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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