家族性高胆固醇血症不能吃什么

家族性高胆固醇血症患者一般不建议吃高脂肪、高胆固醇的食物，同时也要避免吃辛辣刺激性的食物、高糖分的食物、高盐分的食物、高嘌呤的食物。

1、高脂肪的食物

家族性高胆固醇血症是一种遗传性疾病，主要是由于基因突变所引起的，通常会导致血液中的胆固醇水平升高。因此患者一般不建议吃高脂肪的食物，如肥肉、炸鸡等，以免导致病情加重，不利于病情的控制。

2、高胆固醇的食物

由于家族性高胆固醇血症患者的血液中胆固醇水平比较高，如果过多食用高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等，可能会导致体内胆固醇水平进一步升高，从而加重病情。因此，患者也不建议吃高胆固醇的食物，如肥肉、猪脑等。

3、辛辣刺激性的食物

辛辣刺激性的食物一般有辣椒、花椒、大蒜等，患者食用后可能会导致体内血液循环加快，从而导致胆固醇水平升高，不利于病情的控制。

4、高糖分的食物

由于高糖分的食物会导致体内的血糖水平升高，而且还会影响到脂肪的代谢，因此患者也不建议吃高糖分的食物，如糖果、巧克力等。

5、高盐分的食物

高盐分的食物一般有咸菜、酱油、咸鱼等，高盐分的食物会导致体内的水分大量流失，从而使血液中的胆固醇水平升高，不利于病情的控制。

除此之外，家族性高胆固醇血症的患者也不建议吃高盐分的食物，同时也不建议吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。