通常情况下，家族性红细胞增多症一般不能吃辛辣刺激性的食物、高脂肪的食物、高糖的食物、含有酒精的食物、激素类药物等。
1、辛辣刺激性的食物
家族性红细胞增多症是一种造血干细胞的遗传性疾病，主要是由于基因突变引起的，患者会出现头晕、乏力、耳鸣、眼花等不适症状。在患病期间患者一般不能吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，因为这些食物刺激性比较强，吃了之后会导致患者血液循环加快，从而导致患者症状加重。
2、高脂肪的食物
高脂肪的食物一般有肥肉、炸鸡、烤鸭等，这些食物中的脂肪含量比较高，吃了之后会导致体内的血脂水平升高，从而加重患者的病情。
3、高糖的食物
高糖的食物一般有奶油、蛋糕、糖果等，这些食物的含糖量比较高，吃了之后会导致体内的血糖水平升高，从而会使患者的血糖水平进一步升高，不利于病情的恢复。
4、含有酒精的食物
含有酒精的食物一般有啤酒、白酒、红酒等，因为酒精会导致体内的血液循环加快，从而使患者的症状加重，不利于病情的恢复。
5、激素类药物
如果患者正在服用含有激素类药物，如戊酸雌二醇片、地屈孕酮片等，此时也不能吃以上药物，以上药物会导致体内的激素水平发生变化，吃了以后会导致病情加重。
建议患者在日常生活中注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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