心肺脑复苏饮食禁忌包括辛辣刺激性食物、油腻食物、高盐食物、高糖食物、酒等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、生姜以及花椒等，此类食物容易对胃肠道造成刺激，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会影响心肺脑复苏成功率。
2、油腻食物
油腻食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，此类食物可能会导致血脂升高，使血液粘稠度增加，从而影响心肺脑复苏成功率。
3、高盐食物
高盐食物一般有咸菜、酱油、咸鱼等，此类食物可能会导致体内水钠潴留，引起血压升高，从而影响心肺脑复苏成功率。
4、高糖食物
高糖食物一般有奶油、蛋糕、糖果等，此类食物可能会导致血糖升高，使血液粘稠度增加，从而影响心肺脑复苏成功率。
5、酒
酒一般有啤酒、白酒、红酒等，此类饮品可能会导致血管扩张，引起血压下降，从而影响心肺脑复苏成功率。
日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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