遗传性蛋白S缺陷症一般是能吃鱼的，但是要注意适量食用。
遗传性蛋白S缺陷症是一种常染色体显性遗传疾病，主要是由于体内缺乏一种特定的酶，导致血液中的蛋白S含量偏低，患者可能会出现静脉血栓、肺栓塞等疾病。鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适当食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康，对于疾病的恢复也有一定的帮助。但是如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者在食用鱼肉时需要注意适量。
此外，患者在日常生活中要注意合理饮食，可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，同时还可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、菠菜等，有利于补充身体所需要的营养，促进疾病的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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