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老年人无症状性心肌缺血饮食治疗

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老年人无症状性心肌缺血虽无明显胸痛，但饮食管理对减少心肌耗氧、稳定斑块有积极意义。日常宜控制总热量，主食粗细搭配，多选全谷物和杂豆；每日蔬菜不少于五百克，深色蔬菜占一半；适量摄入鱼、禽、蛋、奶及豆制品，减少肥肉与动物内脏。烹调以蒸煮炖为主，少油少盐，食盐每日不超过五克。避免过饱，可少食多餐，餐后不宜立即活动。需注意个体差异，合并糖尿病或肾病者应在专业指导下调整膳食结构，定期随访评估。