慢性自身免疫性甲状腺炎患者的饮食指南，主要包括适量摄入高蛋白食物、富含维生素的食物、富含矿物质的食物、低碘食物、避免食用辛辣刺激性食物等。
1、适量摄入高蛋白食物
慢性自身免疫性甲状腺炎可能是由于自身免疫功能紊乱所造成的，可能会出现甲状腺肿大、体重下降等症状。建议患者适当吃高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋等，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2、富含维生素的食物
慢性自身免疫性甲状腺炎患者也可以多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、橙子、柚子等，能够补充身体所需要的维生素，而且在一定程度上还可以促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的消化与吸收。
3、富含矿物质的食物
慢性自身免疫性甲状腺炎患者也可以多吃一些富含矿物质的食物，比如海带、紫菜等，能够补充身体所需要的碘元素，在一定程度上还可以促进甲状腺激素的分泌。
4、低碘食物
慢性自身免疫性甲状腺炎患者还要避免食用碘元素含量过高的食物，比如海带、紫菜等，以免加重病情。
5、避免食用辛辣刺激性食物
患者应避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激性的食物，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情的恢复。
如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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