苍白球黑质红核色素变性一般是能吃西瓜的，但是要注意适量。
苍白球黑质红核色素变性是一种遗传性疾病，主要是由于黑质色素细胞功能障碍所引起的，患者可能会出现记忆力减退、认知障碍、运动障碍等症状。西瓜是一种常见的水果，其中含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养成分。患者适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。因此，苍白球黑质红核色素变性患者是能吃西瓜的。
此外，患者还可以适当食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，有助于增强抵抗力。必要时，患者可以在医生指导下服用营养神经的药物进行治疗，如甲钴胺片、维生素B12片等。如果病情比较严重，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
