楚尔盖分枝杆菌感染的患者可以适量食用低脂乳制品、高纤维谷物、绿叶蔬菜、鸡肉、深海鱼类等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗或预防楚尔盖分枝杆菌感染，若出现相关症状应及时就医接受专业治疗。
1.低脂乳制品
低脂乳制品富含钙质，有助于增强机体免疫力，辅助抵抗楚尔盖分枝杆菌的侵袭。适当摄入可促进骨骼健康，但不宜过量以防脂肪摄入过多导致体重增加。
2.高纤维谷物
高纤维谷物含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，进而提高身体对营养物质的吸收能力，帮助患者恢复体力。但是要避免大量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
3.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中包含多种维生素及矿物质元素，可以为楚尔盖分枝杆菌感染者提供必要的营养素支持。这些营养素有助于维持身体健康并促进康复过程。建议患者平时适量食用此类蔬菜。
4.鸡肉
鸡肉是常见的蛋白质来源，可作为轻度感染期的主要食材之一。补充优质蛋白有助于提升机体抗病能力；长期食用还可促进伤口愈合以及减少水肿发生率。
5.深海鱼类
深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，能减轻因楚尔盖分枝杆菌引起的炎症反应。此外，欧米伽-3还有助于调节免疫系统功能，从而更好地对抗感染。对于存在严重过敏史或对海鲜有过敏反应风险者不适用。
患者应保持均衡饮食，避免过度摄入可能加重病情的食物，如辛辣食品。同时注意休息，避免剧烈运动，以利于机体更好的恢复。
1.低脂乳制品
低脂乳制品富含钙质，有助于增强机体免疫力，辅助抵抗楚尔盖分枝杆菌的侵袭。适当摄入可促进骨骼健康，但不宜过量以防脂肪摄入过多导致体重增加。
2.高纤维谷物
高纤维谷物含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，进而提高身体对营养物质的吸收能力，帮助患者恢复体力。但是要避免大量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
3.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中包含多种维生素及矿物质元素，可以为楚尔盖分枝杆菌感染者提供必要的营养素支持。这些营养素有助于维持身体健康并促进康复过程。建议患者平时适量食用此类蔬菜。
4.鸡肉
鸡肉是常见的蛋白质来源，可作为轻度感染期的主要食材之一。补充优质蛋白有助于提升机体抗病能力；长期食用还可促进伤口愈合以及减少水肿发生率。
5.深海鱼类
深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，能减轻因楚尔盖分枝杆菌引起的炎症反应。此外，欧米伽-3还有助于调节免疫系统功能，从而更好地对抗感染。对于存在严重过敏史或对海鲜有过敏反应风险者不适用。
患者应保持均衡饮食，避免过度摄入可能加重病情的食物，如辛辣食品。同时注意休息，避免剧烈运动，以利于机体更好的恢复。
北京大学第三医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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