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老年急性动脉栓塞饮食指南

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老年急性动脉栓塞患者的饮食应以低脂、低盐、高纤维为原则，辅助改善循环与代谢状态。日常可适量增加新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白摄入，减少动物内脏、油炸食品和高糖食物。烹饪宜采用蒸煮炖方式，控制总热量，保持大便通畅，避免因用力排便增加心脏负担。合并高血压或糖尿病者需兼顾相应饮食要求。饮食调整需结合个体病情与治疗阶段，建议在医生或营养师指导下灵活安排，并定期复查评估。