39问医生

如何正确煎药，发挥疗效

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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煎药方法直接影响药效，正确操作有助于成分溶出。煎药前需用冷水浸泡药材约三十分钟，水量以没过药面两指为宜。先用大火煮沸，再转小火慢煎，解表类药煎煮时间宜短，滋补类药可适当延长。煎好后趁温热滤出药液，避免久置。注意不同药材质地有别，具体火候与时间宜遵医嘱调整，煎药器具以砂锅为好，避免使用铁器。

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2026-01-22 浏览100次

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