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老年人慢性肾功能衰竭饮食禁忌

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老年人慢性肾功能衰竭饮食需重点控制蛋白质、钠、钾和磷的摄入，具体方案应结合个体情况由医生评估。日常应减少咸菜、腊肉等高盐食物，避免香蕉、橙子等高钾水果，少喝浓肉汤和全脂奶制品以限磷。主食可部分选用低蛋白米面，蛋白质以蛋、瘦肉等优质来源少量搭配。饮水量需根据尿量调整，避免加重负担。注意食物烹饪时少放盐和酱油，定期监测指标变化，保持与医疗团队沟通，饮食调整需温和渐进。