老年人慢性肾功能衰竭饮食禁忌，主要包括限制蛋白质、限制食盐、限制食物钾、限制磷的摄入、限制食用含草酸多的食物等。
1、限制蛋白质
慢性肾功能衰竭会导致肾功能下降，因此要限制蛋白质的摄入，建议低蛋白饮食，以免加重肾脏负担。可以适量吃鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，补充身体所需要的营养。
2、限制食盐
慢性肾功能衰竭会导致肾小球滤过率下降，因此要限制食盐的摄入，建议每日食盐的摄入量在5-6克以内，以免加重水钠潴留的情况，导致身体水肿的情况加重。
3、限制食物钾
存在慢性肾功能衰竭的老年人，肾脏排钾能力下降，可能会出现高钾血症，因此要限制食物钾的摄入，建议低钾饮食，可以吃富含钾的食物，比如香蕉、海带等。
4、限制磷的摄入
慢性肾功能衰竭会导致肾功能下降，因此要限制磷的摄入，建议少吃含磷的食物，比如动物内脏、蛋黄等，以免加重肾脏负担，导致病情加重。
5、限制食用含草酸多的食物
老年人慢性肾功能衰竭，还要限制食用含草酸多的食物，比如菠菜、芹菜等，以免导致草酸摄入过多，加重肾脏负担，导致病情加重。
在日常生活中，老年人要注意饮食健康，可以吃富含维生素以及蛋白质的食物，比如苹果、牛奶、排骨汤等，能够为身体补充所需要的营养。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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