39问医生

限制钠盐摄入，首先要减少烹调用盐，每人每天食盐量以不超过6g为宜。

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日常饮食中，烹调用盐是钠摄入的主要来源，将其控制在每日六克以内，对维护心血管健康有积极意义。减少烹调用盐可借助限盐勺量化用盐，起锅前放盐能减少用量而不减咸味，用葱姜蒜、醋、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐，也能丰富口感。需注意个体对钠的敏感度存在差异，肾功能异常等特殊情况应遵医嘱调整。逐步减盐让味觉慢慢适应，更利于长期坚持。