老年人急腹症一般能吃鱼，但需要注意适量食用。
急腹症是指腹腔内的脏器或组织受到某些因素的刺激，导致腹部出现疼痛，常见的原因有消化道穿孔、炎症性病变、脏器破裂等。鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。同时，鱼肉比较容易消化，适量食用一般不会加重胃肠道负担，也不会刺激胃肠道黏膜，所以老年人急腹症一般能吃鱼。但需要注意适量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
急腹症患者在日常生活中要注意饮食清淡，多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，少吃辛辣刺激油腻的食物，比如肥肉、辣椒等。同时要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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