孕妇在孕期需要特别注意饮食，以确保胎儿的健康发育。建议避免食用马齿苋、薏苡仁、甲鱼、螃蟹等可能影响胎儿健康的食材，同时也要避免生食或未充分煮熟的海鲜，如生鱼片，以减少潜在的风险。
1.马齿苋
马齿苋是一种常见的野菜，具有一定的药用价值。但由于其含有丰富的草酸，会与钙结合形成不溶性草酸钙，影响人体对钙质的吸收。 孕妇长期大量食用马齿苋可能会导致缺钙，进而引起骨质疏松、抽搐等症状。
2.薏苡仁
薏苡仁是传统中药，有健脾利湿的作用，但因其含有的薏苡仁内酯成分能收缩子宫平滑肌，故不宜多食。 多数孕妇孕期会出现水肿的情况，此时吃薏米可能导致病情加重，不利于身体健康。
3.甲鱼
甲鱼肉中含有较多的组氨酸，该物质分解后会产生一种叫组织胺的物质，而摄入过量的组氨酸会导致机体免疫系统受到抑制，从而降低抵抗力。 组织胺还会使毛细血管通透性增强，促进炎症细胞浸润，进一步加剧局部水肿和红斑反应。
4.螃蟹
螃蟹属于寒凉性质的食物，如果孕妇过多食用可能引起胃肠道不适症状，如腹泻、腹痛等。 过度摄入螃蟹还可能导致孕妇出现恶心呕吐、食欲减退等情况发生，严重时甚至会引起流产或早产。
5.生鱼片
生鱼片中可能存在寄生虫，若未经过充分处理和烹饪就食用，容易感染弓形虫、华支睾吸虫等，会对胎儿产生不良影响。 感染弓形虫可能导致胎儿畸形，而华支睾吸虫则可引起肝胆疾病，如肝炎、胆管炎等。
建议孕妇平时注意饮食均衡，避免盲目进补，以免营养过剩导致体重增长过快，增加巨大儿的风险。同时还要定期进行孕检，以便及时发现并处理可能出现的问题。
1.马齿苋
马齿苋是一种常见的野菜，具有一定的药用价值。但由于其含有丰富的草酸，会与钙结合形成不溶性草酸钙，影响人体对钙质的吸收。 孕妇长期大量食用马齿苋可能会导致缺钙，进而引起骨质疏松、抽搐等症状。
2.薏苡仁
薏苡仁是传统中药，有健脾利湿的作用，但因其含有的薏苡仁内酯成分能收缩子宫平滑肌，故不宜多食。 多数孕妇孕期会出现水肿的情况，此时吃薏米可能导致病情加重，不利于身体健康。
3.甲鱼
甲鱼肉中含有较多的组氨酸，该物质分解后会产生一种叫组织胺的物质，而摄入过量的组氨酸会导致机体免疫系统受到抑制，从而降低抵抗力。 组织胺还会使毛细血管通透性增强，促进炎症细胞浸润，进一步加剧局部水肿和红斑反应。
4.螃蟹
螃蟹属于寒凉性质的食物，如果孕妇过多食用可能引起胃肠道不适症状，如腹泻、腹痛等。 过度摄入螃蟹还可能导致孕妇出现恶心呕吐、食欲减退等情况发生，严重时甚至会引起流产或早产。
5.生鱼片
生鱼片中可能存在寄生虫，若未经过充分处理和烹饪就食用，容易感染弓形虫、华支睾吸虫等，会对胎儿产生不良影响。 感染弓形虫可能导致胎儿畸形，而华支睾吸虫则可引起肝胆疾病，如肝炎、胆管炎等。
建议孕妇平时注意饮食均衡，避免盲目进补，以免营养过剩导致体重增长过快，增加巨大儿的风险。同时还要定期进行孕检，以便及时发现并处理可能出现的问题。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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