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产妇可以适量食用豇豆。
豌豆中含有的植物蛋白、碳水化合物以及多种微量元素,能够为产后女性提供必要的能量来源和营养物质,有助于促进乳汁分泌和提高免疫力。但因其含有一定量的嘌呤,对于存在痛风风险或既往有痛风发作史者不宜过多摄入。
若产妇对豇豆过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
此外,由于豇豆中含有一定的膳食纤维,因此一次不能吃得太多,否则可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
豇豆通常不可以与牛肉、蕨菜等食物同食,也不能与土霉素、甲氨蝶呤片、阿托品等药物一起吃。
1.牛肉:豇豆中的维生素C在遇到牛肉后会形成一种有毒的化合物,如果大量摄入这种化合物,则会引起腹