39问医生

得脂肪肝的人都吃什么食品

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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脂肪肝患者的饮食需注意均衡,可适量食用橄榄油、低脂牛奶、燕麦、鸡胸肉、西兰花等食品。但需要注意的是,食物并不能直接用于治疗疾病,若症状持续或加重,应及时就医。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸,能够促进肝脏代谢,有助于改善脂肪肝。因为其含有丰富的单不饱和脂肪酸,能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇水平。适当摄入可帮助调节血脂、预防心血管疾病的发生。但需注意的是,由于橄榄油热量较高,每日用量不宜过多。
2.低脂牛奶
低脂牛奶含有优质蛋白质以及钙质等营养成分,可以为身体提供必需的营养素,对于维持身体健康有益。此外,还可以补充维生素D,从而促进钙吸收。但是要注意适量饮用,避免过量导致脂肪堆积。
3.燕麦
燕麦中含有膳食纤维,具有饱腹感且升糖指数较低,可以帮助控制血糖水平并减少热量摄入。此外,还富含β-葡聚糖,该物质具有一定的降血脂作用。长期适量食用对脂肪肝患者有好处。但应注意选择无糖或低糖产品,并避免过度加工。
4.鸡胸肉
鸡胸肉是高蛋白低脂肪的食物,适合脂肪肝患者食用。其中的优质蛋白质有利于肌肉生长和修复,同时不会增加额外的脂肪摄入。适当的摄入鸡胸肉有助于维持正常体重和保持健康的身体状态。然而,若对该食物过敏则应避免食用。
5.西兰花
西兰花富含多种抗氧化剂和膳食纤维,这些成分有助于清除体内自由基,促进消化系统运作。另外,它也属于低卡路里蔬菜,适合脂肪肝患者日常食用。经常吃西兰花可以辅助降低患脂肪性肝病的风险。不过,在烹饪时要确保不要添加过多油脂以避免额外增加热量。
脂肪肝患者平时需要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,以免加重病情。建议定期进行体检,监测肝功能指标,及时发现并处理可能存在的问题。
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2024-02-12 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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