脂肪肝的食疗可以通过饮食调整、营养支持治疗、体重管理等方法来改善。如果症状没有缓解或者加重，应尽快就医。
1.饮食调整
通过减少高脂、高糖食物摄入，增加膳食纤维及含抗氧化物质食品比例，调整每日能量摄入至适宜水平。此举有助于控制血脂异常、改善肝脏脂肪变性状态；可作为轻度脂肪肝患者的基础干预手段。
2.营养支持治疗
营养支持治疗涉及提供特定营养素补充剂或调整日常饮食结构，旨在优化脂肪肝患者的营养状况。此措施有助于纠正微量营养缺乏、促进肝脏合成代谢功能恢复；适用于因营养不良导致的非酒精性脂肪性肝炎。
3.体重管理
体重管理包括定期监测体重变化并采取适当的生活方式干预如合理饮食和规律运动。目标是将BMI维持在正常范围内以减轻肝脏负担；对于存在超重/肥胖且伴随有明显腹部脂肪堆积者尤为重要。
脂肪肝患者应避免食用高热量、高脂肪的食物，如油炸食品和肥肉，以减少肝脏负担。同时，建议增加体力活动，如快走、游泳等，有助于消耗多余脂肪，改善脂肪肝病情。
1.饮食调整
通过减少高脂、高糖食物摄入，增加膳食纤维及含抗氧化物质食品比例，调整每日能量摄入至适宜水平。此举有助于控制血脂异常、改善肝脏脂肪变性状态；可作为轻度脂肪肝患者的基础干预手段。
2.营养支持治疗
营养支持治疗涉及提供特定营养素补充剂或调整日常饮食结构，旨在优化脂肪肝患者的营养状况。此措施有助于纠正微量营养缺乏、促进肝脏合成代谢功能恢复；适用于因营养不良导致的非酒精性脂肪性肝炎。
3.体重管理
体重管理包括定期监测体重变化并采取适当的生活方式干预如合理饮食和规律运动。目标是将BMI维持在正常范围内以减轻肝脏负担；对于存在超重/肥胖且伴随有明显腹部脂肪堆积者尤为重要。
脂肪肝患者应避免食用高热量、高脂肪的食物，如油炸食品和肥肉，以减少肝脏负担。同时，建议增加体力活动，如快走、游泳等，有助于消耗多余脂肪，改善脂肪肝病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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