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食物中毒吃什么解毒

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食物中毒后并不存在通用的“解毒食物”，首要措施是停止进食可疑食物并适量补充淡盐水以防脱水。症状较轻时，可进食米汤、稀粥等清淡易消化食物，帮助胃肠恢复；绿豆汤、淡茶水可辅助补充水分，但作用有限，不能替代正规处理。若出现频繁呕吐、腹泻、发热或意识异常，应及时就医，由专业人员评估处理。日常注意食物新鲜与生熟分开，出现不适保持冷静，尽早就诊更安心。