39问医生

无锡特产油面筋

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

无锡常用吃法是和青菜一起炒着吃，炒的时候把面筋捏烂，也可以烧汤，汤开的时候在下面筋。可以烫火锅吃。不管这么吃，都要要把面筋捏烂或者划个口。

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2014-07-23 浏览100次

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