尿酸高的患者一般可以吃油面筋，但需适量食用。
尿酸高是指血液中尿酸水平升高，可能是由于摄入过多高嘌呤食物、尿酸排泄障碍等原因所引起的。而油面筋是由面粉制作而成，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，但由于油面筋中含有较多的嘌呤物质，如果患者过量食用，可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的恢复。因此，尿酸高的患者可以适量吃油面筋。
尿酸高的患者在日常生活中要注意控制饮食，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。同时，患者还需注意保持规律的作息，避免熬夜，以免影响病情的恢复。必要时，患者可以在医生指导下使用别嘌醇、非布司他等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
