南京盐水鸭哪里好

任正新主治医师三甲

河西学院附属张掖人民医院全科

盐、花椒炒热后备用。椒盐塞入鸭腹，擦遍鸭身，塞入鸭颈，然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，春秋季4小时，冬季6小时)。然后放入姜1片、葱结1个、八角1只和料酒。烧水，焖20分钟。冷却后。装碟即可。

2014-07-30 19:34 举报

就诊科室：血液

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（500-1000元）

就诊准备：无特殊要求，注意休息。

相关检查：

异常红细胞形态红细胞检查血清铁蛋白血清转铁蛋白血清铁

南京盐水鸭的做法

南京盐水鸭的制作可以采用烹饪、调味、腌制、烤制、煮熟等方法来完成。 1.烹饪将洗净的鸭子放入加有适量葱、姜、料酒的水中焯水后捞出备用；取一干净盆加入食盐、花椒粉、白糖拌匀制成腌料涂抹于鸭身表面并入

2015-09-25

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