彭城鱼丸一般是指虎皮青椒鱼丸，虎皮青椒鱼丸通常是虎皮青椒和鱼肉一起制作而成的菜。
虎皮青椒鱼丸中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。虎皮青椒鱼丸中的鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育。而且鱼肉中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育。综上所述，适当食用虎皮青椒鱼丸可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
但要注意适量食用，因为虎皮青椒鱼丸中的鱼肉属于辛辣刺激性食物，如果过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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