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鱼丸算不算海鲜发物
陈慧敏
主任医师
三甲
广州市妇女儿童医疗中心
营养科
鱼丸通常不算海鲜发物。 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鱼肉等。而鱼丸主要是由鱼肉制作而成，而鱼肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助，还可以辅助提高身体免疫能力。所以鱼丸不属于海鲜发物。但是在吃鱼丸的时候一定要适量，如果一次性吃太多，可能会对胃黏膜造成刺激，导致患者出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻的情况。 除此之外，对海鲜过敏的人群应避免食用鱼丸，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若患者食用鱼丸后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。