番茄红素是一种类胡萝卜素，具有抗氧化、清除自由基、保护视力、抗衰老、保护心血管等作用。
番茄红素是一种类胡萝卜素，也是一种重要的营养元素，在人体内不能合成，需要通过外界摄入。番茄红素具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老，同时还可以保护视网膜，避免紫外线对视网膜造成损伤。番茄红素还可以促进身体的新陈代谢，有助于排出体内毒素，有利于身体健康。番茄红素还具有较强的清除自由基的作用，有助于保护心血管，减少血液中的脂质沉积，从而预防心脑血管疾病。番茄红素还可以促进身体的新陈代谢，有助于排出体内毒素，从而预防皮肤疾病。
需要注意的是，番茄红素虽然对人体有一定的好处，但不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对番茄红素过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用番茄红素后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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