洋姜一般不能降血糖，因为洋姜不具有降血糖的功效。
洋姜是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的维生素、膳食纤维以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助，但是不具有降血糖的功效。血糖高通常是因为体内胰岛素分泌异常引起的，也有可能是遗传因素的原因，患病以后容易导致患者出现多饮多尿、身体消瘦、浑身乏力的症状，如果患病后没有进行正确治疗，血糖持续升高，还会导致患者出现其他并发症，比如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。所以患者出现血糖高的情况，需要在医生的指导下服用降糖的药物进行治疗，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等，用药以后可以将血糖控制在正常范围内，减少其他并发症的出现。
患者在日常生活中要注意饮食清淡，尽量不要吃高糖分以及高脂肪的食物，比如糖果、肥肉、动物内脏等，以免导致血糖升高，引起其他并发症。
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