39问医生

胰腺病人吃什么

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胰腺疾病患者的饮食应以低脂、易消化、少刺激为原则，具体方案需根据胰腺炎或胰腺功能不全等不同病情个体化调整。急性期常需短期禁食，恢复期从清淡流食逐步过渡到软食；慢性期可选择米粥、烂面条、蒸蛋清、去皮禽肉等低脂优质蛋白，避免油炸食品、肥肉、浓汤及酒类。合并糖尿病者需同步控制碳水总量。少量多餐有助于减轻胰腺负担。饮食调整不能替代规范治疗，出现腹痛加重或体重下降应及时复诊，由医生和营养师共同制定方案。