39问医生

胰腺病人吃什么

咨询

胰腺病人饮食应以低脂、易消化、少刺激为原则，优先选择米粥、烂面条、蒸蛋清、去皮鸡肉、冬瓜等食物，少量多餐，避免油炸、肥肉、酒类及浓汤。急性期需遵医嘱禁食或流质过渡，恢复期逐步增加软食；慢性期注意蛋白质补充但不过量。合并糖尿病者需控制碳水总量。因个体病情差异较大，具体方案应结合临床评估调整，定期随访营养状态。