孕妇可以适量食用香椿。
香椿中含有一定的雌激素，可能会影响子宫收缩，导致早产等问题的发生。因此，对于有先兆流产风险的孕妇来说，食用香椿可能会增加流产的风险。
如果孕妇对香椿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
由于香椿含有较高的亚硝酸盐，所以不宜过量食用，尤其是孕早期的孕妇，以免影响胎儿健康发育。
香椿中含有一定的雌激素，可能会影响子宫收缩，导致早产等问题的发生。因此，对于有先兆流产风险的孕妇来说，食用香椿可能会增加流产的风险。
如果孕妇对香椿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
由于香椿含有较高的亚硝酸盐，所以不宜过量食用，尤其是孕早期的孕妇，以免影响胎儿健康发育。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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